カテゴリー: お知らせ

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フードリボン活動を2024年3⽉1⽇にスタート

金沢市「全開口笑」が描く未来： 子供達へ暖かい食事を届ける新たな挑戦フードリボン活動を2024年3⽉1⽇にスタートしました フードリボン活動とは、飲⾷店による新しい⼦ども⾷堂の形として全国に推進されている取り組みです。飲…Read More

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一生餃子職人

オーナーシェフ

実は３年前、６０歳のときに脳梗塞を患い、左半身が痺れて麻痺しました料理はもちろん、皿洗いも注文も出来ませんましてや、手作り餃子なんて・・・ 料理人を、餃子職人を、やめなきゃならないのか・・・真剣に思いましたリハビリのお陰…Read More